Przepis dnia:

Zupa winna z żółtkami


500 ml białego, wytrawnego wina zagotować z 500 ml wody. 4 żółtka utrzeć z 100 g cukru, dodać do zupy i odstawić z ognia, a następnie ubijać za pomocą trzepaczki do uzyskania piany. [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Ryż z trawą cytrynową

Rozgrzej 1,5 łyżki oleju w rondlu o grubych ściankach. Dodaj posiekaną cebulę oraz kurkumę, smaż 5 minut, stale mieszając. Połącz z ryżem, dodaj wodę, trawę cytrynową oraz sól, zagotuj. Przykryj, zmniejsz ogień oraz gotuj, aż ryż wchłonie cały płyn oraz [...]