Przepis dnia:

Kaczka duszona z grzybami

kaczka
sól
majeranek
czosnek
2 dag tłuszczu
cebula
30 dag pieczarek lub innych grzybów
zielenina
Oczyszczoną kaczkę najlepiej w całości natrzeć solą, czosnkiem, a następnie pokroić na porcje. Obrumienić je na tłuszczu, [...] pełny przepis

Znajdź przepis alfabetycznie:

Specjalność szefa kuchni:

Marynowane borowiki

Grzyby dokładnie oczyść, umyj, zalej 2 litrami wody, mocno posól oraz gotuj 30 minut na małym ogniu. Przygotuj zalewę: obierz cebulę, umyj ją oraz pokrój w plasterki. Ocet rozcieńcz 3 szklankami wody, dodaj cebulę, sól, cukier oraz przyprawy, gotuj [...]